Hur man lagrar torkad oregano

Mellan mitt växthus samt min grönområde äger jag passage mot färska örter året runt samt detta känns verkligen likt ett lyx (särskilt då detta existerar örter vilket jag ej enkel kunna hitta vid vilken handelsplats liksom helst, vilket citrongräs alternativt mitsuba).

Och även angående jag vanligtvis använder färska örter inom min matlagning existerar torkade örter ett bekvämlighet såsom jag ej förmå existera utan inom köket.

Om ett krydda går för att uttorkning således äger jag den troligen gömd någonstans.

Jag besitter mot samt tillsammans med plockat färska lagerblad ifrån min relaterad till svärmor gård till för att uttorkning hemma, samt jag besitter letat efter rosa pepparkorn nära mottagning inom Kalifornien.

Men från varenda torkade örter vilket jag använder dagligen existerar torkad oregano vid min höjdpunkt tre.

Jag gillar för att lägga ett bestick tillsammans smulor inom min hantverksmässiga bröddeg alternativt strö detta vid hemlagat vitlöksbröd. Den används även inom salladsdressingar, marinader samt torra köttbitar.

Relaterat: Jag använder många från detta. samt eftersom jag besitter en överflöd från grekisk oregano vilket älskar för att ta ovan min örtbädd (det existerar ett fantastisk något som kan ätas utan fara marktäckare), torkar jag även många från den efter för att jag äger beskurit plantan.

Många svär vid för att hänga upp örter på grund av för att uttorkning, dock jag äger inte någonsin funnit detta praktiskt inom mitt kök.

detta existerar på grund av litet, till soligt samt detta existerar bara ett fråga ifall då &#; ej ifall &#; någon stöter vid dem hängande örterna samt sprider smulor vid golvet.

Jag önskar för att jag ägde utrymme till för att hänga upp enstaka rad tillsammans med långskaftade örter liksom existerar hopbuntade samt bundna tillsammans med rustikt snöre (och mot samt tillsammans låta dem hänga upp såsom dekoration, således vilket jag ständigt ser dem inom tidningarna), dock detta existerar ej verkligheten inom mitt hektiska matlagning vilket ser alldeles till flera kroppar samt kladdiga fingrar.

Vad jag fullfölja existerar enkelt samt klart, samt detta tar mindre än enstaka 60 minuter inom stället på grund av ett vecka: Jag använder min ugn!

Hur utdragen tidsperiod tar detta för att uttorkning ny oregano?

I ugnen torkar nyligen tillverkad oregano inom 15 minuter, därför ni är kapabel skörda enstaka massiv handfull kvistar vid eftermiddagen samt nyttja dem mot middagen identisk kväll.

Om ni beräknar tillsammans med tiden detta tar för att svalna existerar detta dock närmare 40 minuter då ni förmå hantera den samt förvara den.

Vilken temperatur bör ni uttorkning oregano?

De flesta ugnar hemma besitter enstaka lågtemperatur vid °F, vilket existerar vilket jag utgår ifrån inom den denna plats guiden.

Jag använder inget märkvärdigt &#; bara enstaka vanlig gasugn.

Att torka oregano i ugnen är en snabb och enkel process

dock tänk vid för att flera ugnar äger ett avvikelse vid 5° mot 10°, samt konvektionsugnar torkar snabbare samt jämnare än konventionella ugnar.

Om din matlagningsapparat går ner mot °F, testa detta ursprunglig eftersom ni då avsevärt reducerar risken till för att bränna bladen.

Säkerställ för att ni placerar bakplåten vid detta mittersta hyllgallret samt placerar den försvunnen ifrån varenda kända varma punkter.

Vilka andra färska örter kunna ni uttorkning inom ugnen?

Ofentorkningsmetoden fungerar på grund av oregano samt på grund av persilja, salvia, timjan, mynta samt basilika (som jag besitter provat).

Du kunna behöva leka tillsammans tiden detta tar för att uttorkning, eftersom detta beror vid hur tjocka alternativt stora bladen existerar.

titta mot för att anteckna eftersom tiden på grund av varenda krydda kommer för att existera bestämd till din ugn.

Så torkar ni oregano vid mindre än 1 timme

Steg 1: Börja tillsammans med många färska örter ifrån din trädgård.

Om ni odlar ekologiskt behöver ni ej tvätta dem, dock angående ni utför detta bör ni titta mot för att bladen existerar många torra (antingen snurras torra inom enstaka salladscentrifug alternativt pressas precis mellan handdukar på grund av för att erhålla försvunnen all fukt).

Detta säkerställer för att örterna torkas &#; ej ångas &#; inom ugnen.

Välj kvistar likt besitter jämnt stora växtdel därför för att varenda torkar samtidigt.

Steg 2: Arrangera oreganokvistarna vid enstaka bakplåtspappersklädd plåt.

Rensa försvunnen eventuella skraltiga ark samt sprid ut örterna, tillsammans stjälkar samt allt, inom en enda lager vid bakplåtspappersklädd plåt.

Försök för att ej överlappa dem till många eftersom ni önskar för att luften bör cirkulera mellan bladen.

Om ni besitter många oregano för att uttorkning är kapabel ni behöva utföra detta inom numeriskt värde alternativt flera omgångar.

Steg 3: Förvärm ugnen samt lägg oreganobladen vid mittengallret till för att torka.

Sätt ugnen vid den lägsta temperaturinställningen; min ligger runt °F.

Det tar cirka två timmar att torka oregano vid 50 ° C

När ugnen existerar förvärmd placerar ni din bricka tillsammans örter vid detta mittersta gallret samt stöttar upp dörren ett aning tillsammans med en träredskap på grund av för att möjliggöra luftrörelse.

Därefter (viktigt steg!) stänger ni från ugnen samt låter örterna uttorkning inne inom ugnen medan värmen sakta försvinner. Denna teknik säkerställer för att dem känsliga bladen ej bränns.

De torkar inom 10 alternativt 15 minuter, dock jag låter dem stå kvar inom ugnen tills temperaturen existerar helt sval innan jag tar försvunnen plåten.

Jag ställer helt enkelt in den samt minns ej den, samt kommer sedan tillbaka mot köket ifall enstaka 60 minuter till för att avsluta.

Om din matlagningsapparat går vid lägre temperatur (°F alternativt så) förmå ni troligen låta ugnen existera påslagen beneath läka torkningsprocessen, dock ni måste existera vaksam till för att titta mot för att ni ej &#;kokar&#; örterna alternativt låter dem artikel inne på grund av länge.

Steg 4: Dra från bladen ifrån stjälkarna samt förvara dem inom ett hermetiskt behållare.

När oreganoen existerar tillräckligt kall till för att behärska beröras drar ni från bladen ifrån stjälkarna.

Se mot för att oreganoen existerar helt torr, eftersom all fukt vilket finns kvar inom bladen är kapabel orsaka mögel.

dem bör smulas sönder enkel då ni glider fingrarna nerför stjälken.

Lagra den torkade oregano inom ett hermetiskt container på grund av maximal fräschhet. beneath optimala förhållanden bör den hålla inom ungefär sex månader (efter detta börjar smaken försämras samt ni måste nyttja mer från den inom dina recept).

Relaterat: man Your Own Magnetic Spice Rack

I know it sounds like an oxymoron to call dried herbs &#;fresh,&#; but inom really do love having fresh dried herbs on grabb — from my garden — rather than the dried herbs that have been sitting on a store shelf for who knows how long!

Try these other methods of preserving herbs

• 3 Best Ways to frysa Parsley, Cilantro, Chives, and Other Herbs
• How to Preserve Basil the Easy Way