Hur ser en buskzucchini ut
Odla squash, zucchini
KÖP plantdel mot SQUASHKÖP ODLINGSTILLBEHÖR
Squash odlad inom pallkrage alternativt odlingslåda fullfölja detta enklare då detta existerar dags på grund av skörd.
Squash existerar enstaka från dem maximalt användbara växterna inom grönsakslandet.
Cucurbita pepo är detta vetenskapliga namnet vid den vanliga squashen (sommarsquash) likt ibland även kallas zucchini alternativt courgette.
Den tillhör identisk släkt såsom gurka samt pumpa samt besitter sitt ursprung ifrån Sydamerika var den odlats från urpsrungsbefolkningen sedan flera hundra år.
Den existerar enkel för att kultivera både vid friland samt inom burk samt belönar oss tillsammans enstaka massiv mängd frukter.
Den milda smaken blandar sig väl samt förstärks tillsammans smakgivande tillsats samt övriga ingredienser samt fullfölja för att den är kapabel användas inom flera olika anrättningar.
Frukterna förmå börja skördas ifrån mitten från juli samt den ger resultat ända fram mot frosten.
ett alternativt numeriskt värde plantor räcker gott mot ett familj.
Frukten innehåller 95% vätska samt existerar rik vid A- samt C-vitamin samt flera viktiga mineraler.
Odla squash/zucchini
Fröer ifrån personlig resultat alternativt inköpt squash gror ej eftersom dem frukter man äter ej existerar fullt mogna samt fröerna existerar därmed ej klara.
Det finns flera olika sorter liksom ni enkelt förökar ifrån plantdel.
detta finns småväxta sorter likt passar ytterligare god till odling inom burk, detta finns avlånga samt runda sorter, sorter såsom ger stora alternativt små frukter samt sorter tillsammans med gula, mörgröna, ljusgröna, vita, bruna samt randiga frukter.
testa flera olika sorter samt hitta din personlig favorit!
Förodla squash - detta denna plats behöver du
Så squash/zucchini
- För för att erhålla ett god uppstart existerar detta bäst för att förodla plantorna inuti. Här är allt du behöver veta om att odla zucchini - och så massor av goda recept såklart!
detta tar veckor till fröplantorna för att bli lagom stora till för att planteras ut. Squash existerar känslig för frost samt önskar helst äga kring 12 grader inom jorden då den planteras. Sådden bör därför göras någon gång inom april-maj beroende från plats inom landet man bor.
- Sätt numeriskt värde fröer vid numeriskt värde centimeters djup inom enstaka små plastkruka tillsammans såjord.
Vattna igenom samt ställ inom en miniväxthus alternativt enstaka transparent plastpåse såsom knyts upptill.
Större zucchini´s är lämpliga att t ex blanda i tomatsås, eller ugnsgratineraJorden skall sedan behållas fuktig, dock får ej bli sur.
- Så snart fröerna grott behövs ingen täckning dock idag existerar detta viktigt tillsammans med många ljus.
- Klipp från den svagaste grodden angående båda fröerna gror alternativt dela dem försiktigt samt sätt inom varsin kruka.
- När plantan besitter fyra ark skolar man ifall (planterar om) till enstaka större burk tillsammans med planteringsjord.
således snart detta blivit tillräckligt varmt ute börjar man avhärda plantan ett sju dagar innan den planteras ut. Läs mer angående för att avhärda plantor.
Plantera squash
Squash önskar äga detta varmt samt soligt tillsammans med mullrik samt väldränerad jord som gärna får innehålla både kompost samt lite vedaska.
På friland planteras dem tillsammans 70 centimeters avstånd.
Odlar man inom burk alternativt odlingssäck behöver volymen existera minimalt 10 liter, dock till för att erhålla enstaka utmärkt resultat bör man satsa vid betydligt större.
Squash – eller Zucchini som den också kallas, är en mångsidig grönsak som kan användas till mycket inom matlagningenstaka massiv hink tillsammans hål alternativt enstaka plastad lövkorg blir utmärkt.
Tips då ni planterar vid friland:
Gör gärna ett små fördjupning runtom plantan en par decimeter ut var ni vattnar. Vattnet rinner då ej iväg ifrån plantan samt rötterna växer ut mot vattnet samtidigt vilket rothalsen skyddas ifrån fukt.
Skötsel från squashplantor
Håll gärna jorden runt plantan övertäckt tillsammans gräs klipp samt låt den ej uttorkning ut.
Gödsla en par gånger beneath säsongen. Krukodlade plantor behöver näring lite oftare.
Den kan ätas rå, smörkokt, ugnsbakad, marinerad, stekt, wokad, stuvad, friterad eller grilladNässelvatten existerar utmärkt vilket gödning.
Skadegörare vid squash
Välmående plantor drabbas nästan inte någonsin från vare sig sjukdomar alternativt ohyra. Angrepp från löss är kapabel man spraya försvunnen tillsammans dricksvatten. detta existerar ej helt ovanligt för att rapsbaggar sätter sig vid dem gula blommorna vid sensommaren.
Den är kapabel bli flera samt äter gärna lite vid blommorna, dock fullfölja inom övrigt ingen större skada.
Åkersnigel samt mördarsnigel förmå passa vid för att mumsa vid frukterna angående dem ej skördas kontinuerligt.
dock fanns ej skrämd för att nyttja frukten ändå. Skär bara försvunnen några centimeter kring 'bettet'.
Skörda squash
I juli då frukterna existerar ca 15 cm långa kunna man börja njuta från den inledande skörden. testa gärna tillsammans med för att låta några frukter växa mot sig mot större storlek. Fruktköttet blir då lite sötare medan fröerna blir något starkare.
Plockar man ofta hinner fler frukter mogna. enstaka planta förmå ge en anförande frukter alternativt mer.
Finns frukter kvar då nattfrost väntas kunna man täcka plantan tillsammans med fiberduk alternativt skörda dem sista frukterna oavsett storlek.
Zucchinin är som godast om du skördar när frukten är ca 15–20 cm storPlantan överlever ej ett frostnatt utan skydd.
Recept samt användning från squash/zucchini
Få frukter existerar lika användbara vilket squash. Den kunna ätas rå, smörkokt, ugnsbakad, inlagd, stekt, wokad, kokt, friterad alternativt grillad. Den passar även utmärkt vilket ingrediens inom soppa, paj, gratäng, gryta, pizza, grönsaksröra alternativt inom omeletten.
Man förmå även blanda riven squash inom matbrödet.
Blomman existerar känd likt enstaka exklusiv delikatess eftersom den existerar svåra för att frakta.
dock tillsammans med personlig odling kunna man gott kosta vid sig för att fritera enstaka växt alternativt numeriskt värde vilket enstaka sektion från förrätten.
Förvara squash
Squash bör förvaras svalt samt klarar sig inom matförvaring en par veckor. detta går även utmärkt för att frysa in den grovt riven alternativt mosad.
Man är kapabel även skära den inom mm skivor samt styckfrysa vid enstaka plåt tillsammans med smörpapper samt sedan lägga inom påse alternativt behållare till för att behärska plocka lite då samt då.
KÖP plantdel mot SQUASHKÖP ODLINGSTILLBEHÖR
Foto: Lena Ljungquist samt Linda Sandström
ord av: Lena Ljungquist ,